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その時期にあわせたお料理をお出しております。
お料理は全てマグロ"こだわってます"
マグロを素材にしたオリジナルマグロ料理が50種類以上、季節と合わせた組合せでお腹いっぱいマグロを
食べてください。 |
| 料理名:ある日の夕食メニュー |
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メニュー内容
胃袋の酢の物 卵と大根の吹き合わせ 心臓のからし酢味噌あえ カマのホイル焼き
腹身のマヨネーズ焼き お刺身
キャベツのプリン |
| 料理名:幻のお刺身 |
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本マグロのカマトロ 本マグロ頭身
ビントロマグロ ホホの下の目の裏の刺身 |
| 料理名:カブト煮 |
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大事に大事に守ってきた秘伝のタレを使って豪快にカブトを煮ました。三浦特産の大根もマグロの
うまみをたっぷり吸って極上の味に仕上がっています。 |
